Il 7 Settembre è la Rificolona, festeggiata a San Giovanni come a Firenze ed in altri borghi legati al capoluogo toscano (Scarperia e Impruneta): le rificolone sono lanterne di carta, realizzate per l’occasione, che ricordano il viaggio notturno dei contadini a piedi verso Firenze. Le più belle creazioni, come le zucche decorate (la tradizione di queste è più recente, ma si perde comunque già nel secondo dopoguerra) sfilano e vengono premiate ogni anno.