VIII Palio dello Stufato alla Sangiovannese” – Domenica 22 Gennaio

14 Gen 2017

Torna domenica 22 Gennaio l’appuntamento culinario più atteso dell’anno: il Palio dello Stufato alla Sangiovannese.

Stavolta a sfidarsi per il cappello di “Stufataro dell’anno” saranno sei studenti dell’I.S.I.S. “Vasari” affiancati da tutor d’eccezione: gli Stufatari che hanno partecipato alle passate edizioni.

Quest’anno a scegliere il migliore stufato saranno due giurie:
– la tecnica, formata da giornalisti, blogger, Sindaco e Presidente della Pro Loco, e presieduta, come da tradizione, dal giornalista e critico enogastronomico Leonardo Romanelli;
– la popolare, formata dai cittadini partecipanti alla manifestazione.

Oltre alla degustazione degli Stufati in gara, sarà servito un pasto completo a base di antipasto, primo piatto e dolce:
Antipasto del Marzocco

Salumi artigianali del Valdarno
Crostone di polenta ai funghi porcini
Sformatino bicolore di verdura
Formaggi speziati
Primi Piatti

Pennette al Ragù di cinta senese
Risotto al gorgonzola e tartufo al profumo di rosmarino servito con cialda di parmigiano

Dolce Cantucci e Vinsanto

Acqua e Vino

Pranzo completo e degustazione vini: Euro 24,00 | Bambini Euro 10,00
Per coloro che vorranno partecipare come giuria popolare, Iscrizioni e Informazioni (Prenotazioni entro venerdì 20 Gennaio 2017): Associazione Pro Loco “Roberto Costagli” – Piazza Cavour, 3
Telefono 055/9126268 |Mail: info@prolocosangiovannivaldarno.it.